Meny
Öppettider:
Mån-tors 11-23
Fre-lör 11-01
Sön 12-23
 
Afterwork
Tor & fre 16-18
 
Helglunch
Lör 11-16
Sön 12-16
 
Söndagsmiddag
12-16
 
Titta på
vår meny
 
Our à la carte
menu in english


Lunchmenyn
hittar ni här!


Boka bord:
0418-165 00

Vi finns på:
Rådhustorget 3 i Landskrona

Menyn som pdf

MAT

På vår meny hittar du husets klassiker varvat med säsongsbetonade anrättningar. Vårt motto är att alltid nyttja de bästa råvaror som marknaden har att erbjuda.
Du  finner allt från förrätter till varmrätter. Naturligtvis har vi även efterrätter.


Ny meny från och med fredagen 5 oktober.
 
 

FÖRRÄTTER


VITLÖKSBRÖD                                                                55:-
tapenade

SPEAKER´S PLATTA                                                     129:-
utvalda ostar / charkuterier / oliver /
spanska svålar / picklad lök / getosttoast

RÄKTARTAR                                                                 135:-
brödchips / dillolja / räkmajonnäs / löjrom

RÅBIFF 60g                                                                  105:-
rödbetor / rödlök / pepparrot / kapris / äggula /
stekt bröd



STORA RÄTTER 


FISK & SKALDJUR

FISH & CHIPS “ENGLISH STYLE”                                 155:-
majonnäs / maltvinäger / pommes frites


FISH & CHIPS “DANISH STYLE”                                   179:-
remoulad / räkor / pommes frites

MOULES MARINIERE                                                   179:-
blåmusslor / grädde / vitt vin / vitlök / örter /
bröd eller pommes frites och aioli

FISK- & SKALDJURSGRYTA                                         189:-
säsongens fisk / musslor / räkor / vitt vin / grädde /
tomatsås / saffran / aioli / rotfrukter / potatis / bröd


KÖTT 


HELSTEKT LAMMYTTERFILÉ                                      295:-
ratatouille / vitlök / rödvinssky / fetaostcrème / 
långtidsbakad cocktailtomat på kvist / potatiskaka

NATTBAKAD HÖGREV                                                   179:-
krispigt rökt fläsk / bakad lök / kalvsky / 
picklad morot / potatiskaka

SVENSK RYGGBIFF (200g)
FRÅN UTVALDA GÅRDAR                                              215:-
säsongens grönsaker / persiljerotscrème /
bearnaisesås / långtidsbakad cocktailtomat på kvist /
pommes frites


KLASSIKER


SPEAKER´S HAMBURGARE                                           159:-
brioche / dijonaise / tomat /cheddarost /
sallad / picklad lök/  pommes frites

HAMBURGARE "BLUE CHEESE"                                     179:-
brioche / picklad lök / tomat / mögelost / sallad /
majonnäs / baconcrisp / pommes frites

KYCKLINGBURGARE                                                      169:-
kycklinglårfilé / brioche / mangoguacamole /
sallad / Pico de Gallo / pommes frites

SKÅNSK ÄGGAKAKA                                                      169:-
rimmat stekt fläsk / rårörda lingon /
syltade äpple

BILL A´LA LARSEN                                                          169:-
100g ryggbiff / toast / stekt lök / bearnaisesås /
pommes frites

RÅBIFF 120g                                                                   169:-
rödbetor / rödlök / pepparrot / kapris / dijonsenap / 
äggula / stekt bröd

VEGETARISKT

RISOTTO                                                                        179-
gremolata / sojabönor / ruccola / Grana Padano

OUMPH TORTILLA                                                          169:-
Pico de Gallo / mangoguacamole / jalapeño /
crème fraiche / tortillabröd


EFTERRÄTTER


HUSETS TRYFFEL                                                           25:-
smaksättning varierar

HALLONMOUSSE                                                             69:-
mandelbotten / honungskrisp

SPEAKERS EGEN GLASS                                               75:-
choklad / nötter / rårörda bär / äppelkrisp / maräng

OSTBRICKA                                                                   129:-
3 sorters ost / rödlöksmarmelad / tomatkompott / 
vaniljäpple / brödkrisp


FINGER FOOD

CHICKEN WINGS                                                             45:-

BABY BACK RIBS                                                                             55:-

POMMES FRITES                                                            35:-
med dippa

KALAMATAOLIVER & MANDLAR                                      55:-

NÖTTER                                                                          25:-
salta / torrostade / salsa mix

ROTFRUKTCHIPS                                                            35:-
med tryffelcrème

HET FISKTACO                                                                59:-                                             

TORTILLACHIPS                                                               30:-
med salsa

ÖLKORV                                                                           49:-